Cucina


  • Fettuccine alla Micheletto

    Funghi misti, olive verdi

  • Fettuccine all'Amatriciana

    Carne di maiale e pomodoro

  • Spezzatino di Vitella

  • Fagioli con le cotiche

  • Frittura mista di lattarino e calamari

  • Cicoria con pisto di alici

  • Insalata di riso

  • Insalata di farro

  • Insalata verde

  • Ventresca

  • Salsiccia

  • Patatine Fritte

  • Bruschetta con Olio Extra-Vergine di oliva

  • Maritozzi con la panna

  • Crepes con nutella

  • Dolcetti tipici Blerani

Panini


  • Rock

    Salsiccia e cicoria

  • Metal

    Bacon, salsiccia, cipolla, friggitelli

  • Folk

    Frittata di patate o cipolla, insalata, pomodoro

  • Alternative

    Melanzane, pomodoro, basilico, mozzarella

  • Punk

    Hot dog, maionese, ketchup, crauti

  • Grunge

    Salame, melanzane, salsa piccante, formaggio

Le birre


Birrificio Graziani

Strong Ale Doppio Malto Chiara 6,8% vol

Red Abbey Doppio Malto 6,8% vol

Norbertus

Weiss 5,8% vol
Bionda giallo dorato, torbida, con schiuma bianca, fine e molto persistente. Aromi dolci di malto, miele di acacia, vaniglia. Note di frutta come banana, mango e sentori speziati. Gusto dolce, ricco, fragrante con buona acidità, con note di mela verde e banana. Lascia la bocca pulita con dolce retrogusto finale.

Edelstark 7,5% vol
Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente. Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, scorza di arancia con sentori floreali e speziati. Dolce, intenso, ben strutturato ed equilibrato con note di frutta matura e candita, spezie, pepe bianco. Sensazione pulita con buona persistenza gustativa.

Kardinal 7,5% vol
Ambrata, con schiuma bianca, fine e persistente. Aroma con ampi sentori di lieviti, fieno, frutta molto matura, prugna californiana e spezie. Dolce, ampio e ben equilibrato con note di marasca e prugna californiana. Buona acidità e giusto finale, piacevole, tendente all’amaro con buona persistenza.

Henninger

Lager Bier 4,9% vol
Bionda giallo paglierino con schiuma bianca, fine e persistente. Aromi molto freschi con lievi sentori di malto, erbe aromatiche, aroma floreale. Gusto amaro, pieno e piacevole con notevole pulizia e con note di malto.

I Vini


Soave
Lunardi

Verdicchio
Santa Barbara

Greco di Tufo
Ducato Sannita

Sangiovese
Tenute Cesaroni

Nero d'Avola
Mandrarossa

Montefalco Rosso
Tenuta Ermelinda