Cantina
MANTELLASSI
Vitigni
SANGIOVESE 85%, CABERNET SAUVIGNON 10%, CILIEGIOLO 5%
Vinificazione
Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox.
Maturazione ed affinamento in vasche di acciaio inox ed alcuni mesi in bottiglia.
Caratteristiche
Profumo intenso e fruttato e sapore rotondo ed armonico caratterizzano questo rosso prodotto sulle colline toscane da una piccola azienda a conduzione familiare.
Temperatura di servizio
12 °C
Abbinamenti
Perfetto con pesce alla griglia, calamari fritti, zuppe di pesce.
Gradazione alcolica
12,5 % vol.
